青稞(2021)

《青稞》对外传播纪录片，版权单位：西藏自治区对外交流协会。 《青稞》 第一集 青稞文明 本集主要内容： 青藏高原是地球上最不适宜人类居住的地区之一，然而长期生活在这里的人们却逐渐适应这里的环境。自人类耕作青稞开始，青稞所具有的一些优良性状就被早期的高原农民挑选出来，并加以繁育。青稞所富含的营养物质给人类的高原活动提供着持续而强劲的动能。 《青稞》 第二集 播种未来 本集主要内容： 经过数千年的培植，青稞占据着西藏大部分的良田沃土，成为高原人类的绝对主食。放眼世界，唯有西藏的地理环境、气候条件，才能孕育出高品质的青稞。现在，青稞早已逾越单纯的食物范畴，以更加丰富安全的尺度满足着人们对于健康的需求。